霧島山麓豚のハンバーグ

霧島山麓豚とは、九州は宮崎県霧島高原の澄みきった 空気、水、広大な自然環境の中、徹底した衛生管理の下、海洋深層水と 貝殻を混ぜた特別な餌で飼育されたSPF（健康豚）です。 やさしい後味の中に、しっかりとした旨味とかすかな甘さを感じる豚肉です。 ＊付け合わせは付いておりません

デミカレーハンバーグ

カレーソースと榎研のデミグラスソースを組み合わせた特製ソースのハンバーグです。 真空パックの冷凍ハンバーグです。 解凍後、湯煎で温めてお召し上がりください。 ＊付け合わせは付いておりません

１０分時短ハンバーグ

テレ朝の某10万円で作る番組で、北山さんと一緒に作ったタイパレシピ「１０分時短ハンバーグ」が、今度はご自宅でも召し上がる事ができるようになりました！ 真空パックの冷凍ハンバーグです。 解凍後、湯煎で温めてお召し上がりください。 期間限定販売となります。 ＊付け合わせは付いておりません

デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ

ビーフシチューのソースは10年仕込みのデミグラスベースに肉や筋、野菜を足しては煮込手間暇かけて作ったソースに、コトコト煮込んだトロトロの牛バラ肉を入れました。 このソースにハンバーグを入れさらに煮込みました。 付け合わせは付いておりません

10年仕込みの濃厚デミグラスソースハンバーグ

玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくや牛スジなどに赤ワインを加え、弱火でじっくりを煮込んでいます。継ぎ足しながら、何度も漉しては煮込む作業を繰り返すことで、コクのあるソースになります。榎研のデミグラスソースは、濃厚でやや甘く、若干の苦みもあります。長年の手間をかけた榎研特製デミグラスソースと、つなぎにお麩を使用したフワフワのハンバーグをご堪能ください。 付け合わせは付いておりません

和風ハンバーグ

じっくり炒めた玉ねぎを果汁やワインと一緒に煮込んだ榎研特製和風ソースを使用したハンバーグです。 付け合わせは付いておりません

ガーリックハンバーグ

醤油ベースのガーリックソースを使用したスタミナ満点のハンバーグです。 ソースの中には醤油漬けにんにくが入っています。 付け合わせは付いておりません。

プレーンハンバーグ

榎本ハンバーグ研究所のお麩を使用したふわふわの自慢のハンバーグをご自宅でも。 プレーンハンバーグなのでそのまま召し上がるも良しアレンジするも良し。 付け合わせは付いておりません。

ご飯★バーグ（2個入り）

榎研名物！ご飯★バーグはハンバーグの中にご飯を入れて焼き上げました。照り焼きソースの甘じょっぱさが食欲そそります。軽食やお子様のおやつにもちょうどいいサイズです。